Brot & Crust

Reichhaltiges, saftiges und geschmackvolles Brot ist Teil unserer deutschen Kultur. Wertvolle Zutaten und jahrhunderte alte Backtraditionen sind Teil unseres täglichen Lebens und aus keiner deutschen Küche mehr wegzudenken. Für viele Menschen ist der Genuss dieser deutschen Brotkultur nur eingeschränkt möglich, da sie entweder aus gesundheitlichen Gründen (Zyliakie) oder auf Grund von Ernährungspräferenzen glutenfrei essen. 

Wir hier von Brot & Crust haben uns zum Ziel gesetzt all jeden Menschen Zugang zu traditionellem deutschen & frisch gebackenen Brot auf glutenfreier und veganer Basis zu bieten. Mit diesem Ziel haben wir mit deutschen Bäckereien und Mühlen zusammengearbeitet, um diese einzigartigen Brotbackmischungen glutenfrei und vegan zu entwickeln. Hergestellt aus den erlesensten Zutaten und in Deutschland produziert, ist das glutenfreie Brot von Brot & Crust geschmacklich kaum von nicht glutenfreie deutschen Broten aus der Bäckerei zu unterscheiden. 

Da das Backen nicht jedermanns Sache ist, haben wir es uns zum Ziel gesetzt diese Backmischung mit der „Easy Baking Garantie“ für jeden zugänglich zu machen. Einfach Wasser hinzugeben, verrühren und ab in den Ofen - und schon ist das geschmacksechte, glutenfreie deutsche Brot frisch gebacken und genussbereit.

Wir wünschen Guten Appetit & viel Freude mit den glutenfreien Brotbackmischungen von Brot & Crust.

Viele Grüße aus München,

Das Team von Brot & Crust